Curs de bucatarie ayurvedica – 4-7 septembrie 2014, Bucuresti

Cursul de bucatarie ayurvedica – o calatorie a sufletului in universul gusturilor, aromelor, culorilor si cunoasterii.

Calitatea vietii noastre este data de starea mintii noastre.
Ayurveda, stiinta vietii, nu numai vindeca, dar poate preveni majoritatea bolilor, ceea ce face din aceasta o metoda puternica si naturala de abordare a ingrijirii sanatatii. Descopera modul in care ayurveda si hrana vegetariana echilibrata si gustoasa contribuie la imbunatatirea calitatii vietii tale.
Pe parcursul cursului, participantii descopera cele mai fascinante cunostiinte despre principiile ayurvedice, pe care le pot aplica in mod direct in felul in care gatesc, mananca si duc o viata sanatoasa si infloritoare. Cele mai importante aspecte transmise la acest curs sunt bucuria, bonomia, amuzamentul, intr-un cuvant iubirea pentru hrana de care toti avem nevoie, incepand cu cultivarea, pastrarea, gatirea, servirea si consumarea ei.

Trainer:

Wayne Featherstone, chef bucătărie ayurvedică şi autorul cărţii “Fericit, surescitat sau greoi? Ce hrană te face fericit?”

Wayne practică meditaţia din 1995 şi in anul 2000 a fost iniţiat ca instructor al Fundaţiei Internaţionale Art of Living de către S.S. Sri Sri Ravi Shanka. S-a pregatit  în bucătăria ayurvedică în Canada şi India şi conduce cursuri şi workshop-uri de bucătărie ayurvedică din 2006.

Wayne este bucătar profesionist şi a lucrat în restaurante din Olanda şi Franţa. Pasiunea sa pentru gătit şi dorinţa sa profundă de a transmite mai departe aceste cunoştiinţe care contribuie la o mai buna conştientizare a rolului hranei în susţinerea unui stil de viaţă sănătos şi dezvoltarea spirituală, şi-au găsit  expresia în cursul de bucătărie ayurvedică.

Data si locul desfasurarii: 

4-7 septembrie 2014, Bucuresti

Programul:

Program de 15 ore, distribuite pe durata a patru sesiuni:

• joi: orele 18.00-21.30;
• vineri: orele 18.00 -21.30;
• sambata: orele 9.00-13.00;
• duminica orele 9.00-13.00.

Cursul de bucătărie ayurvedică a fost dezvoltat pentru a-l introduce în lumea minunată a ayurvedei şi hranei, într-un mod surprinzător de uşor şi motivant, atât pe începător, cât şi pe cel care are deja cunoştinţe de bază.

Tematica:

• Cum ne afecteaza dieta starea mintii;
• Instrumente, ingrediente si atitudinea in bucatarie;
• Pregatirea unei hrane vegetariene echilibrate, usoare, si sanatose;
• Patru moduri de a-ti creste nivelul de energie;
• Cele cinci elemente in relatia cu corpul, hrana si mediul inconjurator;
• Echilibrarea mâncării prin cele şase gusturi;
• Alegerea hranei în funcţe de biotipul în care te încadrezi;
• Recunoşterea dezechilibrelor;
• Cum să previi dezechilibrele;
• Remedii naturale casnice.

Sunt incluse mese, gustari si ceaiuri
In timpul cursului vei experimenta efectul revigorant al cailor de abordare ayurvedice sanatoase si fericite.
După curs vei avea o viziune proaspătă şi o nouă inspiraţie pentru a aplica imediat principiile simple şi benefice ale ayurvedei in viaţa ta de zi!

Pret:

400 ron
Se aplica reduceri de 10% pentru inscrieri pana la data de 15 august.

Contact si inscriere:

Sonia: tel. 0766.357.607

e-mail: sonia.radut@gmail.com; contact@artofliving.ro

www.artofliving.ro

Detalii si pe: http://www.artofliving.org/ro-ro/curs-de-bucatarie-ayurvedica